Senior Head Chef

Cafe Eko Bangunan · 📍 Kebumen · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 28.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan keuntungan.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan makanan secara teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau kafe.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan dapat memimpin tim masak.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemesanan bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan untuk mengembangkan menu baru.Kemampuan untuk memimpin tim masak.Kemampuan untuk mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan.Kemampuan untuk membuat laporan bulanan.Kemampuan untuk melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait