Restaurant Manager

Direct Den Nusantara · 📍 Kupang · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Direct Den Nusantara sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kupang. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan secara keseluruhan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar, memenuhi target keuangan, dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.

Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.

Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk mencapai target keuangan.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok untuk memastikan efisiensi operasional.

Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.

Mengelola dan melatih tim staf untuk meningkatkan kinerja dan moral kerja.

Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.

Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.

Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memenuhi target keuangan.

Pengalaman dalam memastikan standar keamanan makanan dan higienis.

Berpengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran (POS, dll).

🛠️ Keahlian

<h3>Keterampilan:</h3><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berhubungan dengan berbagai pihak.</li><li>Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.</li><li>Kemampuan manajemen staf dan tim.</li><li>Kemampuan manajemen anggaran dan keuangan.</li><li>Kemampuan manajemen operasional dan logistik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang