Restaurant Manager

Town Shop Indonesia · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Town Shop Indonesia sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang berdedikasi, memiliki kemampuan kepemimpinan, dan siap untuk menghadapi tantangan di industri kuliner. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas, dan meningkatkan kinerja restoran secara keseluruhan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan keuangan.,Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas dan memenuhi standar kualitas restoran.,Meningkatkan kinerja restoran melalui strategi pemasaran dan pengembangan menu.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Mengawasi keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan dengan efisien.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau hotel.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dan keuangan.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi industri kuliner.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen tim dan stafPemasaran dan pengembangan menuManajemen inventaris dan keuanganKepemimpinan dan strategi bisnisKomunikasi dan interaksi dengan pelangganPengelolaan stok dan bahan makananPengawasan kualitas makanan dan minuman
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait