(Hybrid) Pastry Chef

CV Antar Tirta · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Antar Tirta, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin berkontribusi dalam menciptakan hidangan penutup yang lezat dan menarik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk mengembangkan keterampilan Anda di bidang pastry.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis kue dan hidangan penutup yang berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi menu.,Memastikan kualitas bahan baku dan produk akhir sesuai dengan standar.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Melatih dan memimpin tim pastry lainnya.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan baik.,Memenuhi permintaan khusus pelanggan untuk hidangan penutup.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau keterampilan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan dalam teknik pastry yang relevan.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan persediaan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan teknik pastry yang luas.Kemampuan untuk mengembangkan resep baru.Pengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk memenuhi permintaan khusus pelanggan.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan hibrid (onsite dan remote).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait