Restaurant Manager

Hotel Citra Computer · 📍 Cipayung · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dalam industri kuliner dan ingin mengembangkan karir Anda di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan? Hotel Citra Computer sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cipayung.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan seluruh operasi restoran, mulai dari operasional harian hingga pengembangan menu dan pelayanan pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami.

Jika Anda memiliki visi yang kuat, kemampuan kepemimpinan yang luar biasa, dan semangat untuk sukses, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola seluruh operasional restoran termasuk staf, inventaris, dan keuangan.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang konsisten dan memuaskan.
  • Mengoptimalkan keuntungan restoran dengan mengelola biaya operasional dan inventaris.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.
  • Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan dan kebersihan.
  • Mengelola jadwal staf dan memastikan staf memiliki keterampilan yang diperlukan.
  • Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang tepat.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam pengelolaan restoran atau manajemen.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan kinerja staf.
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen dan keuangan.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target kinerja.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki kualifikasi dan keterampilan yang sesuaikami sangat mendorong Anda untuk mengirimkan lamaran Anda. Kami menantikan untuk berbicara dengan Anda dan melihat bagaimana Anda dapat berkontribusi pada kesuksesan Hotel Citra Computer.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait